主料:
鲜贝,
12粒,
虾仁,
10粒,
玉子豆腐,
4条
辅料:
青豆适量,
甜玉米适量,
胡萝卜适量,
小香肠适量,
姜适量,
香葱适量
配料:
盐适量,
胡椒粉适量什锦鲜贝豆腐的做法步骤
1.原料图如图。
2.虾仁一个切两半。胡萝卜切丁,小香肠一切二刻十字刀。姜磨泥,香葱切末。玉米青豆,香肠焯水捞出备用。
3.玉子豆腐取出切段。
4.少许橄榄油炒香葱姜,放入鲜贝和虾炒一下。
5.放入青豆和玉米炒散。
6.放入豆腐倒入半碗水,调入盐,胡椒粉,煮三分钟。大火收一下汁。就可以了。
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